Jacques André est
agriculteur. Ses chêvres
donnent un lait dont il fait
l’un des meilleurs pélardons
(fromage de chêvre) de
l’Uzège.

Il vous accueille dans son
mas familial situé aux
limites du hameau de
Bourdiguet, en pleine zone
de garrigues et de collines.

Chaque samedi, vous
pourrez le rencontrer au
marché d’Uzès où il vend
sa production de pélardons.

Plateau de pélardons