Les très anciennes maisons de Saint Siffret ont leur cave et rez -de-chaussée creusés à même le roc de la falaise calcaire sur laquelle est bâti le village.

De loin, le vieux château du XIIème, dont il reste la tour carrée et quelques éléments des fortifications, avec sa porte du XVIIème siècle, invite à la visite. Une halte dans la fraîcheur des vieilles ruelles vous fera le plus grand bien si vous commencez à succomber aux dards brûlants du soleil d’août.

Au dessus du village, cachés parmi les chênes verts du plateau de garrigue, les nombreuses résidences secondaires s’emplissent chaque été des vacanciers venus y trouver quelques temps une douceur de vivre.

En haut d’une enfilade de marches un peu abruptes, l’église romane du XIIème siècle domine la place du village. De cette place, les maisons à terrasses étagées confèrent un aspect typiquement méditerranéen au village.
La façade de l'église garde des traces d'impact de boulets tirés depuis le château en 1522 par les troupes du Duc de Rohan (les chanoines d'Uzès étaient réfugiés dans l'église).
Contigue à l'église, une énorme bâtisse médiévale était un vaste magasin agricole du prévôt de l'évêché d'Uzès.